최근 몇 년 동안 건강에 민감한 소비자들은 긴 식품 목록에서 고 과당 옥수수 시럽을 제거 할 것을 요구했습니다. 결과?
George Huber
그러나 현재 위스콘신 대학교의 러시안 룰렛 게임 엔지니어들은 옥수수 시럽이 단지 달콤한 소다보다 더 높은 목적을 가질 수 있음을 발견했습니다. 그들은 고 과당 옥수수 시럽을 귀중한 의약품으로 변환 할 수있는 공정을 개발하여 지속 가능한 러시안 룰렛 게임 생산을위한 고 과당 옥수수 시럽 인프라를 재사용 할 수 있음을 보여줍니다.셀 보고서 물리 과학.
“우리는 옥수수 시럽을 핵심 공급 원료로 사용할 수있는 방법과 고백 옥수수 옥수수 시럽 산업에 어떻게 통합 될 수 있는지 보여줍니다.”라고 말합니다.George Huber, 교수룰렛 확률 부서화학 및 생물 룰렛명예 교수와의 연구를 감독 한 사람Jim Dumesic. "식물을 폐쇄하는 대신 다양한 제품을 만드는 러시안 룰렛 게임적 바이오 레피니어로 바꿀 수 있습니다.".
현재 많은 산업 러시안 룰렛 게임 물질은 석유 제품 또는 부족한 천연 자원에서 파생됩니다. 그렇기 때문에 연구원들은 러시안 룰렛 게임 물질 생산을위한 대체 공급 원료로 농업 폐기물, 스위치 그라스 및 기타 재생 가능한 자원과 같은 바이오 매스를 찾고 있습니다.
Jim Dumesic
이 공정에서 생성 된 중요한 러시안 룰렛 게임 물질 중 하나는 5- 하이드 록시 메틸 푸르 푸라 (5- 하이드 록시 메틸 푸르피)이며, HMF로도 알려진 액체 연료, 폴리머, 약물 성분 및 염료를 생산하는 데 널리 사용됩니다. 이 프로젝트에서 대학원 연구원 Hochan Chang, Elise Gilcher 및 Min Soo Kim을 포함한 팀은 고 과당 옥수수 시럽을 촉진하여 알려진 바이오 매스로부터 HMF의 가장 높은 수율을 생성합니다.
대학원생 Min Soo Kim, Elise Gilcher 및 Hochan Chang.
특히, 그들은 Rehmannia 허브에서 전통적으로 수집 된 제약 성분 인 Rehmanone A를 생산하는 경로를 보았습니다. 러시안 룰렛 게임 물질은 이전 연구에서 HMF에서 생산되었지만 이러한 방법은 독성 러시안 룰렛 게임 물질의 사용과 상업용 스케일 생산에 너무 비싸게하는 정제 과정을 필요로했습니다..
UW-Madison 팀은 대신 더 친환경적이고 경제적 인 프로세스를 설계하기 위해 촉매 반응에 대한 이해를 활용했습니다. 아세톤을 사용하여 HMF를 HAH라는 다른 러시안 룰렛 게임 물질로 변환했습니다.
Chang 은이 프로젝트가 박사 학위 연구에서 일한 많은 개념을 모았습니다. Rehmanone A 외에도 공정은 많은 다른 러시안 룰렛 게임 물질을 생산하는 것을 목표로 할 수 있으며, 그 중 일부는 이전에는 잠재적 인 제약 적용을 갖는 발견되지 않은 화합물입니다.
경제적으로 실용적이지만, 기술 경제적 분석에 따르면 프로세스가 사물을 현지 상태로 유지하는 데 의존한다는 것을 보여줍니다. 바이오 매스를 중앙 가공 시설로 배송하는 대신 바이오 매스를 처리하여 러시안 룰렛 게임 물질을 생성하는 지역 센터를 갖는 것이 더 합리적입니다.
George Huber는 러시안 룰렛 게임 및 생물 공학의 Richard L. Antoine 교수입니다.
저자는 수상 DE-SC0018409 및 계약 DE-SC0014058에 따른 에너지 부에 따른 미국 에너지 자금 지원 Great Lakes Bioenergy Research Center의 지원을 인정합니다.
최고 이미지 크레딧 : ISTOCK